お豆腐の塩麹漬けレシピあり

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おいしそう！

お豆腐の塩麹漬け。って2日続けてお豆腐レシピですね＾＾；2日間塩麹に漬け、さっと洗ってキッチンペーパーで水気を拭いてカットしたものです。上からオリーブオイルと塩麹を合わせたドレッシングをかけています。奥にグリーンのものが見えると思うんですが、きゅうりを千切りにしたものです。このドレッシングにとっても合うんですよ♪普段は漬け込み用に塩麹を使っていますが、こんな風にドレッシングとしても活躍してく......