頂き物と鱈の塩麹漬け定食 レシピあり

頂き物と鱈の塩麹漬け定食
  1. 8
    おいしそう!

先日も書いたけど、鱈の塩麹漬け美味しいですっ!今回の漬け込み期間、1日。同じお皿に盛り付けているのは■ わさび菜のおひたし■ 玉子焼きうちで買っている地元の卵は黄身の色も濃いし、味も濃いっ~!ピリッとした辛みのわさび菜。さっと茹でておひたしに♪先日遊びに来てくれたお友達が持ってきてくれた、雑穀米のご飯と金時豆煮。私は普段お豆さんを煮ることは少ないので、いただいてすっごく嬉しいぃー!!!特に自分が......