レシピブログ
醤油麹を使って、豚バラとじゃがいもの煮物を作ってみました。煮物に使うとあまり醤油麹自体の味はわかりませんが、出来上がりまろやかです♪特にこのじゃがいも美味しかったぁ~ (* ̄0 ̄*)少し煮詰めるとトロミがつくんです! ( 片栗粉とか入れてません )おかげで煮汁まで無駄なくいただけます^^ちょっと見た目そぼろっぽいですね (*≧m≦*)ププッ■ 材料 ( 2人分 )・豚バラ塊・・・・・・・・2......
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