塩麹de真四角黒ゴマ食パン♪

塩麹de真四角黒ゴマ食パン♪
  1. 11
    おいしそう!

ブログネタ: プライベートでテレビとPCどっちがなくなったら困る? 参加中 私は PC 派! PCがなくなったら発狂しそうですぅ。(爆) 先日、失敗した塩麹を使った真四角食パン… 今度は成功しました やった~ もちろん… 生地づくりはHBにお任せしています。(笑) やっぱり、塩麹ってすごいです!! もちもち感がupします!! そして、ドライイーストを少し減らしても 発酵の手助けをして......

mimikさん

mimikさん

毎日のお料理に加え、パンを焼いたり、時々のお菓子作りに、時々のおやじ(夫)のお弁当作りを綴っています。 簡単&手抜き料理が多いのですが… でも、健康面を考えて、お味は薄味に、お野菜は毎日とるように心がけています。