西洋料理クラス　二回目　初級レシピあり

0

おいしそう！

第二回の西洋料理のクラス。 *Demi Glace Sauce *Hashed Beef with Rice *Plain Omelet デミグラスソースは、鶏ガラと香味野菜をじっくりと炒めて、コトコト煮込んで作る本格派。こんなに本格的なものが、お家でも作れるのかと嬉しくなりました。固形ブイヨンを使わず、ガラを煮込んで作っているので、自然な優しさなのだけど、しっ・・・ ...