塩麹デビューレシピあり

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おいしそう！

先日もブログでつぶやいていたんですが・・今何かと話題の塩麹。これにお肉や野菜を漬けて食べるとすごく美味しい！と、聞きまして・・それならばと仕込んでみることに。あ～今から楽しみだな～＾＾こちらに塩麹の作り方の工程をのせておきますね。作り方といっても基本、混ぜるだけです塩麹作りの作り方用意するものはこちら【材料】麹・・・300g 塩・・・９０ｇミネラルウォー......