麹DE甘酒

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おいしそう！

ちまたでは空前の麹ブームですね。塩麹がなくなってしまいそうだったので、先日また麹を仕入れにお店にいってみると、店頭に山積みされた麹の前で ”そうそう！これこれ！” ”塩麹作るにはどれ買えばいいの？”などといいながら麹を手にした女性がたくさんいて、思わず ”麹！すごい人気だね～”と娘と顔を見合わせてしまいました。この日、麹を2袋仕入れたので、一つは塩麹、もうひとつは甘酒をつくりました。甘酒は......