レシピブログ
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初めてチャーハンがパラパラにできました☆ポイントは、ボウルにといた卵2個と調味料(塩小さじ1/2、コショウ少々、鶏ガラスープ小さじ1、ゴマ油大さじ1/2)に、ご飯300gを入れて卵かけご飯のように混ぜてからフライパンで炒めること。ただし、混ぜ合わせるのは炒める直前にしないとベチャベチャになります。卵が半熟状態になったら、焼豚やネギなど好きな具を入れてさらに炒めて、最後に醤油小さじ1/2を鍋......
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