レシピブログ
体にやさしい薬膳Atstucoです 去年から、塩麹を使ったお料理がテレビで紹介され、 麹ブームになりましたね。 万能調味料の塩麹、食材のうまみを引きです力があり、 お料理もさらに美味しくなります。 今回はお米と麹を使って、炊飯器で甘酒を作ってみました 米1合、水600CC、麹200g おかゆを作り、60℃ぐらいにさまし、麹を加えてまぜ、......
甘酒入りミルクかん
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