お一人様ランチは”豆乳タンメン” レシピあり

★豆乳タンメンきょうは、BOSSが名古屋にヴォーカルセミナーでお出かけ。きのうのお昼の鶏手羽スープの残りと、手作り中華麺も１人分冷蔵庫に寝かせていましたので。冷蔵庫にある野菜を炒め、鶏手羽スープが沸騰したら、火を止めて１００ｃｃの豆乳を加え、塩・黒こしょうを挽いて、スープの出来......

「楽しく、元気に」をモットーに、お料理作りに励んでいます。オリーブオイルなどイタリア料理好き、お昼の「麺」料理が得意です。家族に、きょうのごはんは「美味しいね」って誉められるのが最高です！

chiichanさん