塩麹でマリネして”やわらかしっとりバジルチキン” レシピあり

やでとっても話題の「塩麹」どんな効果があるのか興味しんしん先日成城石井で発見早速購入・・・使ってみました。それが、本当に凄い調味料でした。ぱさぱさになりやすい鶏胸肉が、「しっとり、やわらかな焼き上がり」オー......

「楽しく、元気に」をモットーに、お料理作りに励んでいます。オリーブオイルなどイタリア料理好き、お昼の「麺」料理が得意です。家族に、きょうのごはんは「美味しいね」って誉められるのが最高です！

chiichanさん