秋めいて肌寒いお昼は温かい”秋なすお蕎麦” レシピあり

美味しい秋なすをさっと煮込んで、あったかかけそばに具としてのせるだけの簡単だけど美味しいお蕎麦です。 ***秋なすお蕎麦*** ☆ 材料２人分秋なす２本（ヘタを落とし半分に切り斜めに細かく飾り包丁を入れる）万願寺とうがらし６本鷹の爪 1......

「楽しく、元気に」をモットーに、お料理作りに励んでいます。オリーブオイルなどイタリア料理好き、お昼の「麺」料理が得意です。家族に、きょうのごはんは「美味しいね」って誉められるのが最高です！

chiichanさん