手打ち鶏汁そば レシピあり

手打ち鶏汁そば
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    おいしそう！

今日もさわやかなお天気で春になったなぁ～と おひるごはんは冷蔵庫と相談・・・ おそばが食べたいな～とBOSSのリクエストにお答えして、 そば粉とはるゆたかの粉で二八そば。 たっぷり二人前なら そば粉160gにはるゆたか40g お水は100cc弱 きょうは比較的湿度があるのでお水少な目で。 おそばはおうどんみたいに生地を寝かせないから 思い立ったら直ぐに打てちゃうので。 打......

chiichanさん

chiichanさん

「楽しく、元気に」をモットーに、お料理作りに励んでいます。オリーブオイルなどイタリア料理好き、お昼の「麺」料理が得意です。 家族に、きょうのごはんは「美味しいね」って誉められるのが最高です！