近所にオープンしたベジタリアンのお店【ベジキッチン・グーグー】 レシピあり

近所にオープンしたベジタリアンのお店【ベジキッチン・グーグー】
  1. おいしそう！

名古屋料理教室 M's kitchenの宇山万佐子です。       今年の春、家の近所にオープンしたベジタリアンのカフェ。   気になっていたのですが、なかなか行くタイミングがなく、先日ようやく友達と行ってきました。   個人的にはベジタリアンではないので、いろいろな意味で興味深々です。   動物性フリー&グルテンフリーでどこまで美味しさや満足感を追及できるのか・・・・     ここのお店（ベ......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。