「ピアットスズキ」シェフ鈴木弥平氏から学ぶイタリア料理技術講習会 レシピあり

「ピアットスズキ」シェフ鈴木弥平氏から学ぶイタリア料理技術講習会
  1. おいしそう！

名古屋料理教室 Ｍ's kitchenの宇山万佐子です。     毎年名古屋で年に1回開催される「イタリア料理技術講習会」に行ってきました。   今年の講習会の講師は、去年と同じく鈴木弥平氏。   麻布十番ピアットスズキのオーナーシェフです。     なかなか予約の取れない人気のイタリアン。   今年はどんなお料理を披露してくれるのか、期待に胸が膨らみます♪       まず最初はアンティパスト......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。