今夜の晩酌のお供 レシピあり

今夜の晩酌のお供
  1. おいしそう！

こんばんは。   フードコーディネーターの宇山万佐子です。     午後から雨が降ってきました。   春の長雨らしく、明日も降り続くようですね。         お友達からコレ美味しいよ！進められて購入した冷凍のソフトシェルシュリンプ。   早速流水で解凍して、調理に取りかかりました(^^)     先日作ったコチュジャンソースが少し残っていたので、味付けのベースはこれに決まり！   ちょうど使......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。