味処もちづき

味処もちづき
  1. おいしそう！

生憎のお天気ですね。 休日はいかがお過ごしですか？ 過日の食事会の備忘録・・・ 場所は中村区にある【味処もちづき】さん。 半年前にお友達が予約を取ってくれました。 マメなお友達に感謝感謝♪ 冷たくて口当たりの良いトウモロコシ豆腐からスタート。 立派な蛤の入った土瓶蒸し♪ パンチがあり、力強い蛤の出汁がしっかり出ていて、最高に美味しい１品でした。 ......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。