朝食は黒パンのたまごサンド レシピあり

朝食は黒パンのたまごサンド
  1. おいしそう!

おはようございます。 昨日焼いた自家製黒パンで、今朝はたまごサンドの朝食です(*^^*) ずいぶん前に開発のお仕事で使ったモラセスがあったので、これを使って黒パンを焼きました。 パンを焼くのは久しぶりでしたが、しっかりカマのびしてイイ感じ~♪ 手ごねではなくニーダーで一捏ねているので、材料を入れたらスイッチON。 一度にたくさんの生地を仕込むときは本当に楽です(*^^......

宇山 万佐子さん

宇山 万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。