蒸した小かぶとくずしキタアカリを浮かべた、真っ赤なビーツのスープレシピあり

先日、長野県産のビーツを見つけたのでボルシチをアレンジしたお野菜だけの真っ赤なビーツのスープを作りました。ビーツの味をしっかり感じるノンオイルのスープです。色鮮やかでハッとするほど美しいひと皿になりました。＊蒸した小かぶとくずしキタアカリを浮かべた真っ赤なビーツのスープ＊ ...

好きな人とごはんを一緒に食べるしあわせ。おいしいって言ってもらえるしあわせ。そのちいさな積み重ねを大切にしたいな…。

kazuさん