おかピーのなすとピーマンのみぞれ煮レシピあり

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おいしそう！

（２人前）□ごま油（大さじ３）□煮物だしふる里だより（大さじ５)□本みりん（小さじ２）□なす（２本）□ピーマン（２個）□大根おろし（1/4本）□生姜（１カケ）【切る】なすは食べやすい大きさに切ります。ピーマンは種を取り、一口大に切ります。大根と生姜は皮をむいて、おろします。【炒める】フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて強火にかけます。なす、ピーマンを入れて軽くしんなりしたら、ふる里だより、みりん......