ダークローチョコレート(73%)

ダークローチョコレート(73%)
  1. おいしそう!

ココナッツシュガーを使ってローチョコレートつくりました。 溶かしたローカカオとパウダー状にしたココナッツシュガーを混ぜ合わせて、温度変化を与えて、チョコレート型に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めてできあがりです。 ダークローチョコレート(73%)   Save Print Prep time 40 mins Total time 40 mins   溶かしたローカカオとパウダー状にしたココナ......

リメンバー・ザ・レモンさん

リメンバー・ザ・レモンさん

NYのレストラン、pure food and wine にて研修。「ローフードBASICS」翻訳。「はじめてのローチョコレート」共著。雑誌「veggy」連載。