皿ごとパリパリ♪春巻きのサラダボウルレシピあり

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おいしそう！

メキシコ料理のお店でサラダを頼んだら、こんな感じのパリパリのお皿に載って来ました。とても華やかで美味しかったので、家でも真似て作ってみました。用意するのはサイズ違いのステンレスの茶こし。100均で売っていた、70号と73号を使いました。春巻きの皮は、１個に２枚重ねて使います。（1枚だともろいので）なので、２枚くっついた状態で、はがしておいてください。大きい方の茶こしにその春・・・ ......