ノルウェー『塩さば』和風醤油おろしパスタレシピあり

2

おいしそう！

ノルウェー塩サバを使った簡単クッキング…ということでパスタ。調理自体はレンジでちょっと加熱と、タレ作りに煮立たせただけ。生姜入りの醤油ベースに、大根おろし、水菜、そしてサバ。和風にまとめてみました。麺には胡麻油を絡め、最後の仕上げは白胡麻。サバは味が崩れそうだったので炒めずにレンジで軽く加熱。脂ののったサバなので、大根おろしとよく合います♪今回はあたたかいパスタで食べましたが、さっぱりと冷製でも......