甘しょっぱ・醤油ダレドーナツレシピあり

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おいしそう！

「鮮度の一滴」を使って、甘しょっぱい醤油ダレの揚げドーナツを作ってみました。醤油・酒・砂糖を煮詰めたところに胡麻少々、最後に刻み海苔をかけて・・・えぇ。某ドーナツチェーン店のもちもちしたお団子のようなドーナツを真似したくて、タピオカ粉でモチモチするだろうと思ったのですがどれくらい入れていいのか解らず。全くもちもちはしていなかったけどね。醤油の香ばしさ全開。甘くもなく。でもまさに”おやつ”という感......