しっとりホロホロのブランデーケーキ。レシピあり

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おいしそう！

久しぶりにバターもたっぷりのケーキを焼きました。ブランデーに漬けたレーズン・いちじく、それに柿！←生。入れたら美味しそうだな～、柿。。。と思って入れてみてしまいました。そして生地はホットケーキミックスを使用。CO・OPホットケーキミックスの料理レシピふわふわを予想していたのですが・・・思いがけない、しっとり生地！柿の水分やら、ブランデーもドバドバそのまま入れちゃったからですかね。焼けてからもブラ......