茹でてアツアツのジャガイモに、マヨネーズとチーズがとろ〜りのポテサラサンド
★材料
(2人分)
8枚切り食パン
4枚
ジャガイモ
1個
ミックスチーズ
大さじ2〜3くらい
マヨネーズ
大さじ1〜 お好みで
ブラックペッパー
少々
ローズマリー
少々
マーガリン
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切って茹で、熱いうちに潰す。
2.
ミックスチーズとマヨネーズを混ぜ、ブラックペッパーとローズマリーで好みの味に整える。
3.
食パンにマーガリンを塗ってサンドする。
きゅうりやレタスなどの野菜をお好みで入れても。