レシピブログ
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2月8日 ずっと気になっていた塩麹。 どうやって使おうか散々イロイロ悩んだ結果、シンプルにお魚につけて登場 鮭の塩麹漬け 肉豆腐 キュウリとザーサイの和えもの ジャガイモとあおさのみそ汁 ★鮭の塩麹漬け 生鮭を、半日ほど塩麹に漬けておきました。 イロイロなレシピを見たけれど、といあえずコレかな~と・・・ 漬ける時間もレシピによってさまざまで・・・ これから、イロイロと試してみたいと思います。 今......
ザーサイ・ほうれん草・...
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令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>