我が家のもやしだらけ

我が家のもやしだらけ
  1. おいしそう！

料理紹介

実家で子ども時代によく食卓に出てきたその名も「もやしだらけ」である。
とにかく安くてうまい。
一人暮らしでも最高。

★材料

(1人分)

  • もやし

    1袋

  • 豚バラ

    200g

  • ポン酢・ゴマダレ

    適量

  • 薬味

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚バラと、もやしを、同じ鍋で軽く熱を通す。

  2. 2.

    ザルにあける。

  3. 3.

    ポン酢やゴマダレなど、好きなタレに薬味を投入して、食べる。

★ワンポイントアドバイス

とにかく安く、すぐに食べられる「もやしだらけ」は、我が家で食卓によく出てきた料理です。

柴垣敏久さん

柴垣敏久さん

【柴垣敏久/トッシー】 ケトジェニック・炭水化物ダイエット歴1年半。脂質を摂りまくって炭水化物を抜くことで80キロ⇒65キロまで減量。運動は絶対にしない。 一人暮らしで簡単で痩せる毎日食べるような一軍レシピの仕入れが趣味。