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薄切りにしたゴーヤとシイタケに、溶けるチーズを混ぜて巻いた春巻きです。シンプルな具材ですが、シイタケの旨味とチーズのコクで味付けは要りません。薄切りにしたゴーヤに軽く塩をして水気を取ることで苦みも和らぎます。 menu 【ゴーヤの春巻き】手順とポイント 材料と作り方 ちょっとひとこと ┃【ゴーヤとチーズの春巻きレシピ】手順とポイント手順とポイント ① ゴーヤを2ミリ幅の筒切りにし、詩ををふって......
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