ゴーヤのひき肉レシピ！シュウマイレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤのひき肉を使ったレシピで【ゴーヤとひき肉のはさみ焼き】を作りましたが、今回はゴーヤのシュウマイです。ゴーヤを5ミリ角のあられ切りにして、肉だねに加えてみたら大正解！ゴーヤの苦みとジューシーな肉だねがよく合います。熟して黄色くなったゴーヤをグリンピースの代わりにのせました。黄色やオレンジになったゴーヤは苦みが少なく、甘味が増していますよ。 menu 【ゴーヤのシュウマイ】手順とポイント材料......