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黄色くなりかけたゴーヤがあったら、おすすめしたい「ミートローフ」のレシピです。触って崩れるくらい熟したゴーヤではなく、緑色が残る、黄色くなりかけたゴーヤを使います。熟すと苦みがやわらぐので食べやすくなりますよ。ひき肉とほぼ同量の野菜が入ったヘルシーはミートローフはお弁当にもおすすめです。ミートローフにかけたソースは、先日作ったゴーヤ入りのトマトソースですが、トマトケチャップとソースを合わせたもをか...
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