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「ナムルの味付けは鶏がらスープの素だよね」、と思っている私。たまたま鶏がらスープの素を切らしていたので、塩とごま油のシンプルなナムルを作ってみたら、調味料の味より素材の味を感じるナムルになったようです。ナムルは作り置き(冷蔵庫で3日ほど)できるので、ピビンバにしてもいいですね。┃【ピーマンナムル】手順とポイント① ピーマンを5~6ミリの細切りにする② 耐熱容器に①を入れてフタ(ラップ)をして、電子......
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