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黄色くなったゴーヤを入れた、ふわふわのお好み焼きレシピです。熟して苦みがマイルドになったゴーヤと、ちくわの旨みに弾力のある食感が、ふわふわ生地のアクセントに。水を入れずに長芋のすりおろしと、たっぷり野菜に粉少なめのお好み焼きはおすすめです。┃ふわふわ!【黄色いゴーヤで作るちくわ入りお好み焼き】手順とポイント① ゴーヤとキャベツはみじん切りにする② ボウルに卵とだし、①と粉にちくわ、長芋のすりおろし......
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