レシピブログ
やわらかく戻した車麩とひき肉を、少し甘めの醤油味で味付けした、やさしい味わいの卵とじで娘の好物の一つです。さわやかな三つ葉のかおりとシャキシャキの食感がアクセントに。車麩は出汁につけて冷蔵庫で一晩(8時間くらい)置くか、電子レンジ200か300wで上下を返しながら戻します。┃【車麩とひき肉の卵とじの作り方】手順とポイント① 車麩を戻して食べやすい大きさに切る② ひき肉を湯通しする③ フライパンに調......
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