レシピブログ
我が家で作るラーメンに外せな具材は、味卵とメンマにチャーシュー。野菜はもやしとニラ。味付け卵や煮卵のレシピはいろいろありますが、私は、めんつゆに漬けるだけ。写真のゆで時間8分です。【市販生ラーメンをよりおいしく楽しむ簡単アレンジ法とトッピングも】☝コチラからどうぞ┃【めんつゆで作る味玉レシピ】手順とポイント① 鍋に湯を沸かし、沸騰したら冷蔵庫から出した卵をそっと入れ8分ゆでる② ①を冷水にとり、殻......
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