失敗しない黒豆煮の基本とコツレシピあり

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おいしそう！

調理時間⏱510分（黒豆を戻す時間、煮上がってから含ませる時間は除く）我が家の黒豆煮は、祖母が土井勝さんのレシピ本（いまは土井善晴さんですね）を見て作ってから、ずーと作り続けています。百科事典のような分厚いハードカバーのレシピ本は今でも実家にあったはず。土井先生の「黒豆煮」のレシピは、しわを寄せず、ふっくらとつややかな仕上がりで、失敗しない作りやすさが魅力です。 menu 【黒豆煮】材料【黒豆......