レシピブログ
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調理時間⏱30分春一番の恵み、ふきのとう。雪の中でも芽吹き、山菜の中で一番早く食べることができます。急に暖かくなって、庭のあちこちでふきのとうが芽吹いています。昨年は1月31日に食べているので、今年は本当に雪が多かったようです。収穫したふきのとうはきれいに洗ってまずは、天ぷらとふき味噌(ふきのとう味噌)を作ることに。 menu 【ふき味噌(ふきのとう味噌】材料 【ふき味噌(ふきのとう味噌】作り方......
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