味噌点検とかレシピあり

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おいしそう！

冬に仕込んだお味噌の月に一度の点検ですその前に頂き物の玉ねぎを使って切干大根と玉ねぎの酢の物を作りました前に何かで見た一品です自己流レシピになってしまいましたけど簡単に切り干し大根・玉ねぎ・ハムは必要な分だけどうぞ今回は切り干し大根、一袋玉ねぎ、大半分スライスハム、4枚合わせ酢はアバウトに目分量なので・・・市販の寿司酢でも美味しくできます ......