レシピブログ
今が旬の洋ナシをトッピングした タルトを焼きました。 覚書として パートシュクレ (タルト生地) ~材料~(25×10㎝タルト型) バター… 70g 砂糖… 30g 卵黄… 1個 薄力粉… 120g アーモンドプードル… 30g ※バターは常温・粉類はふるっておく ・アーモンドプードルは薄力粉に変えても可 その他......
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