初夏の常備菜　（新生姜・ゴーヤ）レシピあり

14

おいしそう！

今が旬の新生姜で甘酢漬けを作ってみました。保存がきくので何かと便利です。作り方は簡単新生姜・・・ 350g～400g 塩… 適量～甘酢～酢… 200cc 上白糖… 80g 塩… 小さじ1 ※甘さはお好みで調整してください・新生姜は皮付きのまま使用しています先っちょの赤い部分は捨てないで一緒に使ってください。こ......