いちごの料理教室へレシピあり

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おいしそう！

今日は暖かかく・・・予報でしたのに寒かった宮城・亘理町震災を乗り越えた「いちごの料理教室」へ出かけてきました。楽天レシピ、クリナップ、宮城県亘理町さんとのコラボレーション企画です。亘理町のいちご「もういっこ」を使用したお料理を豆腐創作料理研究家の山口はるのさんに教えていただきました。「もういっこ」関東では見かけない品種ですね、酸味が少なく甘味が強い果肉でした。 ......