金柑の蜜煮レシピあり

金柑の蜜煮覚書として金柑約500g 砂糖 190g 蜂蜜 60g 酢 30㏄砂糖だけでも作れますが蜂蜜を入れると艶が良く仕上がるように思えます金柑の半量を目安に砂糖はちみつはその時の気分で作っています長期保存をする場合は砂糖の量を減らさないようにしたほうが良いかと思います金柑は洗っ......

趣味の手ごねパン、お菓子作りなどを楽しんでいます。

まぁむ（旧アダマスたけすけ）さん