今宵のあて　　　2017年七夕の願い事☆彡

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おいしそう！

今日は半夏生でもタコは無し今宵のあては旬の鰯を頂きました三枚に下した鰯を酢にくぐらせてオリーブオイルと粗挽き胡椒で味付け付け合わせは黒酢に漬けたミョウガと生姜少し物足りない味付けだったのでお醤油をたらして脂ののった鰯は酢をくぐらすことでさっぱり食べられますそのままだと脂が強くて2枚位で食べ疲れてしまいますでも、鰯にはオイルがあう......