レシピブログ
シュトレン(シュトーレン)焼き上がりました 今年は クローブで甘い香りつけした赤ワインで仕込んだシュトレン バターたっぷりが美味しい パンのように膨らませなくてもいい イーストを使用したお菓子 ざっくりとした食感の素朴な味わいのお菓子 以外と簡単に作れます 仕上げは まだですが 覚書としてレシピを記載します 昨日記載した自分用のメモ 分量・材料から変更しています ......
天然酵母のシュトレン
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クリスマスに○自家製酵...
クリスマスの定番♪クリ...
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