プリンと甘酒

プリンと甘酒
  1. 7
    おいしそう!

    昨日は甘酒を仕込み           今日はカスタードプリン       ・全卵 4個 ・砂糖 70g ・牛乳 500cc ・バニラオイル 少々 ・カラメル   カラメルは40gの上白糖に大匙1の水で加熱 色が変わり始めたら 大匙1のお湯を注ぎ火を止める   牛乳に砂糖を入れレンジで約70度まで加熱 砂糖を混ぜ溶かし 粗熱を取り 溶いた卵に少しずつ混ぜる       漉しながら 器に入......

カルダモンさん

カルダモンさん

趣味の手ごねパン、お菓子作りなどを 楽しんでいます。