ルーローショコラ（ルミさんレシピ）

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おいしそう！

とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)小嶋ルミ / 成美堂出版こちらの本を買いました。早速作ってみたのがコレ。ココア生地に生クリームを巻いて、ガナッシュでコーティング。本に載っていたものとは別物となりましたが・・・チョコ好きにはたまらないケーキでした。全く上達しない巻き方。もっとコロンと高さを出したいのですが。ク・・・ ...