食材の持つパワー！

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おいしそう！

美食クッキングサロンＭ＆ＩＭＩＫＡです♪ 9月のテーマのアンチエイジングのための薬膳料理の試作中ですが薬膳料理・・・これには食材の持つ根源的な力を生かした料理漢方においては食べ物には体を温める作用と冷やす作用とがありそれらが体に入ったときどのように作用するかがポイント！になります。その度合いを5つに分類したものが「五性」です。熱、温、平、涼、寒体は自然とこれらのものを入......