美食クッキングサロンM&IのMIKAです
週末ですね!金曜日の夜は特に美味しいお酒を楽しまれる方も多いのでは*\(^o^)/*
私は新物徳島産ひじきをお店で見つけ
早速、今夜のあてに
採りたて兵庫産椎茸と胡麻油で炒めたら
なんともいい香りが
磯の香りと山の香りがとっても
癒されます
甘辛く醤油味で味付けしたら最後に生姜のすりおろしを少々!
かなり生姜の風味が合いますよ!
春は、新物が沢山出回る季......
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自宅でマクロビ&薬膳の知識を取り入れたヘルシー料理のお料理教室しています。宜しくお願いします。