シェフから学ぶ中華料理

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おいしそう！

西宮/東夙川「美食」をテーマにした料理教室美食クッキングサロン M&I の MIKAです。今日は自分のブラッシュアップの日！某ホテルの中華料理の料理教室へ行ってきました。中華料理３品とアレンジ料理が一品のデモレッスン。どれもこれも簡単ですぐに家で実践できるようなメニューでしたがちょっとしたシェフのコツが聞けて勉強になりました。たとえば、蒸し鶏の美味しい蒸し方とか骨付き蒸し鶏の包......