春野菜いっぱい♪季節を感じられるスプリングクッキング♪

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おいしそう！

西宮/東夙川薬膳・マクロビオティック・野菜の知識を入れながら「美食」をテーマにした料理教室美食クッキングサロンＭ＆ＩのＭＩＫＡです。本日もレッスンでしたが今月のレッスンには今が旬の春野菜をたっぷり使います！そのなかでも「ふき」私は小さい頃嫌いだったふき。。。いまでは大好きになりました！春野菜の苦みがとっても美味しく感じます♪ 下処理が面倒だという方も沢山いらっしゃいます......